***Japanisches Damastmesser - " Petty " 16 cm Damast Messer Rezensionen

Japanisches Damastmesser - " Petty " 16 cm Damast Messer

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Japanisches Damastmesser - " Petty " 16 cm Damast Messer Eigenschaft

• Japanisches Damastmesser für hohe Ansprüche
• Klingenlänge: 16cm
• Gesamtlänge: 26 cm
• Gewicht: ca. 85g
• Lieferung in schwarzer Gschenkbox

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Ein wunderschönes Messer , bestechend in Design und Qualität.
Für Liebhaber fernöstlicher Küchenkultur.
Dieses Messer ist nicht nur elegant , sondern zeichnet sich auch durch feinste Materialien und Verarbeitung aus. Die geschmiedete Klinge ist aus hochwertigem Damaststahl mit 73 Lagen gefertigt.
Der Kern ist aus rostfreiem Stahl ( Susji) gefertigt. Auf beiden Seiten werden 36 Lagen weicher Stahl geschmiedet , sodaß nicht nur die Schnitthlatigkeit , sondern auch die Elastizität der Klingen gewährleistet ist.
Der ergonomische Griff aus Ebenholz rundet das Bild der Messer formschön ab und garantiert sichere Handhabung.
Da es sich um sehr hochwertige Messer handelt , sollten diese nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Bewertung : Glücklich kochen! oder "Die Kapitulation des Zwiebels"
Das Japanische "Petty" Damast Messer ist eine Offenbarung für den Koch.
Mühelos schneidet die robust, scharfe Klinge auch die Problemkandidaten, die sich sonst lieber in Matsch verwandeln, als bratbare Stücke abzugeben.
Als Besitzer mehrerer Damast Stahl Küchenwerzeuge, bin ich mit diesem Stück besonders motiviert, Pflege und Obsoge des Instuments, ob seines ausergewöhnlich schönen Schliffes zu gewährleisten.
Durch seine Abmessungen ist das Einsatzgebiet vielfältig und ermöglicht nebst Gemüseverarbeitung auch die gewissenhaften Vorbereitungen für die Verarbeitung von Innereien.
(Geschmacksache...)
Der Händler:
Gepotex

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